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L'association communale de chasse de ST MAURICE D 'IBIE  qui s'étend sur une superficie de 2227 ha cohabite avec 5 chasses privées dont une gérée par l'O.N.F.
D'une trentaine d'adhérents résidents dans la commune dans les années 90, il ne reste plus qu'une quinzaine, demeurant ou ayant des attaches familiales.
 
Le siège social de l'association est à la mairie.
Contact : joseph.vallos@orange.fr